RESEP DAN CARA MEMBUAT BUMBU CUMI-CUMI ASAM PEDAS ENAK DAN GURIH
Cumi-cumi adalah jenis ikan laut yang banyak disukai banyak orang, selain rasanya enak dan lezat cumi-cumi mengandung nilai kandungan gizi yang sehat karena tinta cumi-cumi mampu melindungi dari penyakit kanker. Banyak cara memasak ikan cumi-cumi seperti tumis cumi pedas , resep cumi pedas asam manis, cumi pedas cabe hijau, cumi saus mangga, cumi goreng tepung , cumi saus asin tiram dan resep cumi lainnya.
Kali ini tipstriksib mau berbagi tips memasak cumi-cumi dengan bumbu asam pedas enak dan gurih Cara memasak bumbu cumi asam pedas sangat mudah dan sederhana .
Berikut adalah resep dan cara membuat bumbu cumi asam pedas enak dan gurih
Bahan dan bumbu cumi-cumi asam pedas enak
2 ons cumi asin kecil
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak untuk menumis
2 sdm saus cabe
1 sdm air asam jawa
garam, merica dan gula pasir sesuai selera
air secukupnya
Bumbu di potong / di iris
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 buah tomat
7 buah cabe rawit merah
Resep dan cara membuat bumbu cumi-cumi asam pedas:
1. Rendam dengan air panas dan cuci cumi asin untuk mengurangi rasa asinnya, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, saus cabe, air asam jawa, garam, merica dan gula pasir.
4. Beri air secukupnya lalu aduk rata.
5. Masukkan asin cumi, aduk lalu masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.
Baca Juga Resep Ikan Lainnya
