Resep Dan Cara Membuat Bakso Tahu Ikan Tenggiri Spesial
Resep Dan Cara Membuat Bakso Tahu Ikan Tenggiri Spesial - Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga. Bakso tahu terbuat dari bahan tapioka, tahu dan ikan tenggiri maupun jenis resep ikan maupun daging lainnya. Banyak cara penyajian baso tahu mulai dari baso tahu ikan tuna, bakso tahu ikan, bakso tahu kuah, bakso tahu goreng, baso tahu ayam , baso tahu siomay, baso tahu, baso tahu batagor dan jenis baso tahu lainnya.
Kali ini tipstriksib akan berbagi tips cara membuat bakso tahu ikan tenggiri yang enak dan lezat.
Cara pembuatannya cukup mudah dan sederhana khususnya untuk ibu-ibu rumah tangga maupun putri remaja yang belajar memasak.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu ikan tenggiri;
Bahan-bahan/bumbu-bumbu baso tahu ikan tenggiri
5 buah (350 gram) tahu putih kotak kecil, dipotong segitiga
10 lembar kulit pangsit, digoreng matang
2 batang seledri, diiris halus
5 sendok teh bawang merah goreng
Sambal Cabai Rawit:
20 buah cabai rawit merah, direbus
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi:
100 gram ikan tenggiri, dihaluskan
100 gram ayam giling
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 putih telur
75 ml air es
100 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah:
1.500 ml air kaldu ayam
5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
1 blok kaldu ayam
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara membuat baso tahu ikan tenggiri;
1. Aduk rata bahan isi.
2. Belah bagian sisi tahu. Isi dengan bahan isi.
3. Kukus 20 menit sampai matang.
4. Rebus air kaldu, bawang putih, dan daun bawang sampai mendidih.
5. Masukkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
6 Sajikan tahu dengan pangsit goreng, pelengkap, dan kuahnya.
Baca Juga Resep Mie Bakso Lainnya
Resep dan Cara membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana
Demikian resep dan cara membuat bakso tahu ikan tenggiri spesial, selamat mencoba
